Soirée rosés et rouges légers : le récap

Le 4 avril, pour fêter le retour des beaux jours, nous avons consacré une soirée aux vins du printemps : les rosés et les rouges légers. Une quinzaine de participants ont dégusté en s'amusant, entre jeux et QCM, accompagnés de planches de fromage et de charcuterie.

Trois rosés, trois styles

• Rosé Amour du Château Astros

• Rosé italien Pipoli, des Vigneti del Vulture

• Rosé de Bandol du Château de Pibarnon, un rosé de gastronomie, plus structuré

Trois rouges légers, à servir frais

• Clair, de la maison Chapoutier

• Tranoï, du Domaine Santa Maria

• Calcinaire, du Domaine Gauby, en Roussillon

Le but : montrer qu'un rosé ne se résume pas à la piscine, et qu'un rouge peut se boire légèrement rafraîchi, parfait sur une planche à l'apéro. Et les jeux ont prouvé qu'on apprend bien mieux en rigolant !

Pour découvrir nos rosés et rouges légers du moment, passez à la cave. Nos prochaines dates vous attendent sur la page Soirées.